Ketchup, mayonnaise, soupes… Vous êtes à la recherche d’une solution pour le conditionnement de soupes et sauces ? Grunwald vous accompagne pour le dosage et la mise en pots ou en seaux !
Lorsqu’on conditionne des produits liquides et visqueux, il est primordial de gérer le déplacement du produit dans la machine afin d’éviter les éclaboussures. Le réglage des installations GRUNWALD est adapté pour respecter les caractéristiques de chaque produit et éviter ainsi le débordement lors des déplacements.
Pour le conditionnement de produits tels que les sauces, les solutions en place doivent également permettre une homogénéité de dosage et de précision.
Les solutions de dosage sont réalisées suivant les produits à chaud ou à froid. Une même installation est capable de gérer différentes températures de dosage. Dans les deux cas, il faut surveiller et assurer le remplissage à la bonne température dans les contenants.
Les possibilités :
Les matériaux :
Spécificités :
• Sauces : ketchup, mayonnaise, sauces liquides, épaisses, fibrées
• Soupes : liquides, avec morceaux, veloutés
Dosage à chaud ou à froid selon les besoins.
• Réglages adaptés : Monte et baisse du pot ou de la tête de dosage lors du remplissage
• Mouvements contrôlés : vitesse et trajectoire optimisées
• Dosage précis : homogénéité et précision garanties
• Réglages adaptés : Paramètres adaptés suivant recette et viscosité du produit
• Mouvements contrôlés : Grâce aux servomoteurs, les accélérations et décélérations du plateau sont paramétrées pour maîtriser le mouvement
Oui, nos installations gèrent différentes températures :
• Dosage à chaud : pour soupes, sauces chaudes
• Dosage à froid : pour sauces froides, mayonnaise
• Contrôle température : maintien température lors du dosage
Pots : HITTPAC/ROTARY (2 000-18 000 pots/h), FOODLINER (4 000-30 000 pots/h)
Seaux : HITTPAC/ROTARY XL (500-3 000 seaux/h), FLEXLINER XL (300-2 000 seaux/h)
Dosage : SERVODOS (1 000-8 000 contenants/h)